Спагети със сос от смесено месо

post-title

Рецепта за приготвяне на спагети със смесен сос от месо, пилешки подаръци, свинско месо, сурова шунка, белени домати, борови ядки, чесън, масло, олио, сол и черен пипер.


Състав за 4 човека

- 400 г спагети

- 100 г смесени подаръци от пиле (черни дробчета, сърчица, гребени и т.н.)


- 100 г мляно свинско месо

- 50 г сурова шунка

- 200 г обелени домати


- 1 чаена лъжичка нарязани борови ядки

- 1 скилидка чесън

- 30 г масло


- 2 супени лъжици зехтин с екстра върджин

- сол и черен пипер

Препоръчителни показания
  • Печена тимбала Penne с месен сос
  • Спагети със сос от смесено месо
  • Тимбала от ориз и кайма
  • Паста с бекон в бяло
  • Zite в римски стил с варена шунка

Как да приготвим смесени месни сосове за спагети

Сложете маслото, олиото и каймата в тиган, задушете го за пет минути, след това добавете скилидката чесън (която трябва да се отстрани, когато се оцвети), нарязаните домати, нарязаната на кубчета сурова шунка, солта и черен пипер.

Гответе бавно за около половин час, като съдът се покрива, като при необходимост се налива по малко вода.

След добавете вече измитите и нарязани подаръци с борови ядки.

Продължете да готвите соса още десет минути.

Междувременно пригответе спагетите ал денте, отцедете и подправете с готовия сос.

Пълнени чушки с картофи и кайма. (Юни 2021)


Тагове: Първи ястия с месо
Top