Как да готвя спагети със спанак, рецепта за лют червен пипер, която трябва да се приготви за 25 минути, за която са нужни малко съставки, включително скилидки чесън и зехтин.
Състав за 4 човека
- 400 г спагети
- 300 г пресен спанак
- 3 червени лют червен пипер
- 4 скилидки чесън
- 150 мл зехтин
- 50 г сусамови семена
- сол
- черен пипер
Време за реализация
Около 25 минути
подготовка
1) Почистете спанака, след това го измийте и подсушете добре.
Препоръчителни показания- Как да си направим рикота и спанатени тортели от Маремма
- Тимбала с ориз и печен патладжан
- Талиатели със сос от шафран и миди
- Паста с горгонзола и варена шунка
- Талиатели със скариди и чушки
2) Обелете чушките, след това измийте и ги нарежете на малки парчета, накрая отстранете семената.
3) Обелете чесъна и го нарежете на ситно.
4) Във вряща вода сварете спагетите, така че да останат al dente, като се спазва времето за готвене, посочено на опаковката.
5) Вземете тиган, за да загреете маслото, необходимо за кафяво лют пипер, след това добавете чесъна и го омесете.
6) Добавете сусамовите семена и гответе за около 2 минути, без да спирате да разбърквате, след това добавете спанака и изчакайте да се изпусне.
7) Когато се сварят, изцедете спагетите, отцедете ги.
8) Овкусете макароните със спанатен сос, осоляване и черен пипер.
9) Да се сервира вече излято върху чиниите.
