Как да си направим безалкохолни яйца, рецепта, която обяснява как да се получат класически яйца без мазнини и какво е идеалното време за готвене във вряща вода, без да се счупи и отстрани черупката.
Състав за 4 човека
- 8 пресни яйца, съхранявани на стайна температура
- сол
Приготвяне на безалкохолни яйца
В достатъчно голяма тенджера сварете достатъчно вода, за да покриете напълно яйцата.
Добавете малко сол, за да избегнете опасността от счупване на черупката по време на готвене.
Потопете яйцата едно по едно с помощта на лъжица и ги варете във вряща вода за максимум две-три минути.
След като се свари, отцедете и сервирайте веднага в подходящите чаши за яйца.
Всяка вечеря сама ще направи малък отвор в горната част, за да изпие яйцето или да накисне малки парченца хляб, нарязани на питка.
