Как да си направите класическия ябълков пай, проста и бърза рецепта с малко съставки и процес на приготвяне, създаден специално за да стане мек.
Съставки за 10 порции
- щипка сол
- 1 яйце
- 100 gr. от маслото
- настъргана кора от 1 лимон
- 300 gr. брашно
- 100 gr. + 1 супена лъжица захар
- 3 златни вкусни ябълки
- захар за глазура
Как да приготвим класическия ябълков пай
Пресейте брашното със 100 gr. захар и щипка сол, поставете го във фонтан и сложете леко разбитото яйце и омекналото масло на парчета в центъра.
Работете макароните бързо, като включите настърганата лимонова кора, след което я оставете да почива в хладилник за половин час.
Препоръчителни показания- Сан Джузепе палачинки със стафиди
- Проста и бърза класическа рецепта за ябълков пай
- Шарлът с мус от тъмен шоколад
- Малина сладко от сладко с бадеми, лешници и борови ядки
- Торта с кестеново брашно, борови ядки и стафиди
Междувременно обелете ябълките, извадете сърцевините и ги нарежете на тънки филийки.
След това вземете тестото и го разточете в тенджера за торта с размери 26 см. в диаметър.
Разстелете нарязаните ябълки върху макароните и ги поръсете с лъжица захар.
Поставете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 35-40 минути.
Извадете тортата от фурната, оставете я да изстине и я поръсете със захар за глазура преди сервиране.