Как да си направим сладкарски сладкиш без яйца, като смесите половината бяло брашно и половината картофено нишесте, в допълнение към маслото, захарта и настърганата лимонова кора.
Съставки за 6 човека
- 120 г бяло брашно
- 120 г картофено нишесте
- 100 г захар
- 150 г масло, омекотено при стайна температура
- жар на 1/2 настърган лимон
Как да приготвим сладък сладък тесто без яйца и картофено нишесте
Пресейте двата вида брашно и ги поставете във фонтан върху повърхност.
В купа сложете омекналото масло, захар и лимонова кора, след което работете добре с дървена лъжица до кремообразно.
Поставете масления крем в центъра на фонтана с брашно и бързо разбъркайте съставките, след това направете топка и оставете да почива, увита в пластмасова обвивка, в хладилник за около час, след това е готова за употреба.
