Рецепта за готвене на шери креветки, ароматизирани с нарязан магданоз, необходими съставки и методи за приготвяне с включени времена на готвене в тигана.
Състав за 4 човека
- 500 gr. обелени скариди
- 5 супени лъжици суха шери
- 2 супени лъжици нарязан магданоз
- 40 gr. масло
- сол
Как да си направим шери креветки
Започнете с разтопяване на маслото в тиган, след това добавете скаридите, солта и разбъркайте от време на време при готвене, което трябва да е приблизително 4 минути.
С перфориран черпак прехвърлете креветките в чиния за сервиране и изсипете шерито в съда за готвене, добавете магданоза и оставете течността за готвене да намали наполовина, докато продължавате да бъркате на силен пламък.
Накрая разпределете получения сос върху скаридите и сервирайте още горещ.
