Рецепта за шафран меч с сос от портокал и лимон

post-title

Ръководство за приготвяне на рецептата за риба меч с шафран, специалитет, направен от портокали и лимон с доматен сос.


Съставки за 4 порции

- сок от половин лимон

- 1 супена лъжица нарязан магданоз


- 4 супени лъжици олио

- 4 супени лъжици сухо бяло вино

- 2 филийки риба меч от 150 gr.


- 4 супени лъжици доматен сос

- 1 пакетче шафран

- сок от 2 големи портокала


- сол

Как да приготвим риба меч от шафран

Съберете в първите седем съставки, изброени в доста голям тиган и на силен огън донесете до кипене.

Препоръчителни показания
  • Термидор омар, оригинална рецепта със сос
  • Пълнена сепия лесно да се направи в тиган с бяло вино
  • Пълнени аншоа панирани и пържени
  • Никоаза подметка: рецепта с лимон
  • Рибено филе на Сан Пиетро във фурната

В този момент сложете филийките риба меч на дъното на тигана и гответе на среден огън за около 6 минути, като ги завъртите веднъж на половината от готвенето.

Прехвърлете рибата в чиния и, оставяйки тигана на котлона, намалете соса до количество, еквивалентно на няколко лъжици, добавяйки доматеното пюре.

Накрая разпределете получения сос върху пържолите от шафран меч и сервирайте още горещ.

ЭФФЕКТИВНОЕ ОЧИЩЕНИЕ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ, ЕСЛИ ЕЖЕДНЕВНО ЕСТЬ ЧЕСНОК С МЕДОМ ,С ЛИМОНОМ.. (Декември 2020)


Тагове: Основни ястия с риба
Top