Как да приготвим салата Campagnola, лесна рецепта за отлично гарнитура, няколко необходими съставки, включително филе от хамсия и салата от маруля.
Съставки за 4 порции
- 2 филета хамсия
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 кошница маруля
- 1 пресен лук
- 2 яйца
- 1 супена лъжица лимонов сок
- сол и черен пипер
Приготвяне на селска салата
Измийте, подсушете и нарежете кошницата с маруля на ивици. Увеличете яйцата.
В купа за салата сложете марулята заедно със ситно нарязания пролетен лук и нарязаните твърдо сварени яйца.
Междувременно в купа нарежете филетата от хамсия и добавете 3-те супени лъжици зехтин, лимонов сок (или оцет), сол и черен пипер.
Препоръчителни показания- Артишок от магданоз с чесън
- Настърган зеле с колбаси и маслини
- Каперси и аншоа сос с маслини
- Пържени картофи с домат
- Рецепта за селска салата с маруля и аншоа
Разбъркайте добре и разбийте соса с вилица, за да сервирате салатата.