Как да направите заек с лимон и розмарин, рецепта с градински чай, който да готвите в тиган, описание на метода на приготвяне и времето за готвене.
Съставки за 6 порции
- 10 скилидки чесън
- 1 лимон
- масло
- 1 Заек
- градински чай
- розмарин
- сол
Приготвяне на заек от лимон и розмарин
Измийте добре заека, в последната вода за изплакване сложете малко оцет.
Издърпайте и изсушете. Сложете различните парчета в тиган.
Нарязваме градински чай, розмарин и 10 обелени скилидки чесън. Сложете каймата в тигана заедно със заека, добавете малко сол и изцеден лимон.
Препоръчителни показания- Пържени телешки кюфтета с картофи, бекон и орехи
- Дива свиня в салам с маслини и домати
- Телешко коремче, сготвено на ниска температура
- Нежна телешка яхния
- Пилешки гърди с бадеми
Разбъркайте всичко добре и го оставете да почине.
Добавете 7 супени лъжици олио и варете бавно, като добавите вряща вода, ако изсъхне твърде много, за около час.
