Как да готвя бутер тесто с руло с рикота, рецепта, която включва сред съставките моцарела и варена шунка, които да се приготвят във фурната.
Съставки за 4 порции
- 100 gr. от Прага варена шунка
- 1 яйце
- 1 пакет замразено бутер тесто от 450 гр.
- 2 листа градински чай
- 100 gr. от осолена твърда рикота
- 100 gr. от моцарела
- сол и черен пипер
Приготвяне на ролки от бутер тесто
Смесете рикотата с моцарелата и листата от градински чай, добавете към сместа нарязаната на кубчета шунка, яйце, сол и черен пипер.
Разточете размразеното бутер тесто и нарежете дискове с диаметър 10 cm.
Разстелете малко пълнене на всеки диск и ги затворете като полумесец.
Препоръчителни показания- Как да си направим рикота и спанатени тортели от Маремма
- Тимбала с ориз и печен патладжан
- Талиатели със сос от шафран и миди
- Паста с горгонзола и варена шунка
- Талиатели със скариди и чушки
Покрийте тавата на фурната с пергаментова хартия и разпределете сноповете добре един от друг.
Печете на 180 ° C за 30 минути.
Те могат да се сервират и топли, и студени, но ако се сервират прясно изпечени, имат много приятен и апетитен жилав вид.
