Пица с песто и чери домати

post-title

Как да приготвим пица с песто и чери домати, рецепта със средиземноморски вкус, включваща ракета и прясно сирене пекорино, ароматизирана с черен пипер.


Състав за 2 човека

- 2-3 супени лъжици прясно генуезско песто

- 1 пакет тесто за пица вече разнесено


- 10/15 чери домати

- 1 куп ракета

- 50 г пресен пекорино с лют пипер


- зехтин с екстра върджин

- сол

Приготвяне на пица с песто с чери домати

Измийте чери доматите, подсушете ги и ги нарежете на клинове, без да ги разделяте.


Развийте тестото за пица и го разстелете върху тигана.

Разстелете 2-3 супени лъжици песто върху повърхността на пицата и покрийте с чери доматите.

Препоръчителни показания
  • Пица с песто и чери домати
  • Маргерита пица с песто
  • Пица със сирене Pasquale
  • Пица с тиква и сушени плодове със сирене
  • Домашна неаполитанска пица

Добавете капка олио и малко сол, накрая сложете в предварително загрята фурна на 240 ° С за около 15 минути.

Извадете от фурната и разпределете накрая нарязаната ракета върху пицата заедно с люспите пекорино.

Пица с босилеково песто и кашкавал (Декември 2020)


Тагове: пици
Top