Как да си направим круша и шоколадов тръп, рецепта, която включва готвенето на круши в бяло вино, прясна течна сметана и яйце сред съставките, които да се приготвят със сладък сладкиш и печене.
Състав за 4 човека
- 2 круши
- 1 супена лъжица захар
- 1 чаша сухо бяло вино
- 200 г тъмен шоколад
- 200 г прясна течна сметана
- 1 яйце
- 1 ролка сладкарски сладкиш -230 g прибл.
Приготвяне на питка и круши
Обелете крушите, разделете ги наполовина и извадете сърцевината.
Сложете ги в малък тиган с виното и захарта, варете ги около 5 минути след кипването отново, след което ги изцедете.
Натрошете шоколада и го разтопете на водна баня с капка вода, свалете го от котлона и добавете врящия крем с разбитото яйце, като смесите с размах.
Препоръчителни показания- Сан Джузепе палачинки със стафиди
- Проста и бърза класическа рецепта за ябълков пай
- Шарлът с мус от тъмен шоколад
- Малина сладко от сладко с бадеми, лешници и борови ядки
- Торта с кестеново брашно, борови ядки и стафиди
Подредете тиган за торта с пергаментова хартия, разстелете сладкиша и го набодете с вилица.
Изсипете шоколадовия крем върху сладкиша за кратко и над половината круши.
Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 30 минути.
