Как да си приготвим бургери от пармезан, проста рецепта за приготвяне на месани от кайма, известни също като швейцарски или швейцарски.
Състав за 4 човека
- 4 хамбургера от около 100 гр. Всеки
- 2 супени лъжици олио
- 4 супени лъжици настърган пармезан
- 3 супени лъжици течна сметана
- сол
Приготвяне на бургери с пармезан
Загрейте олиото в тиган с големи размери и поставете хамбургерите върху него, като ги готвите на силен огън за около 2 минути всяка част, като добавите щипка сол.
Поръсете сиренето върху тях, поръсете с течна сметана, след това покрийте и гответе на среден огън за около 5 минути.
В случай на прехвърляне от месото на много течност, махнете капака и увеличете интензитета на пламъка, за да се сгъсти излишния сос.
