Как да си направим панирано свинско месо, рецепта за готвене лесно и малко време, за което са нужни малко съставки, включително галета, копър, дафинов лист и печен хляб.
Състав за 4 човека
- 600 гр. Свински черен дроб
- свинска мрежа
- галета
- семена от копър
- дафинови листа
- хляб
- сол
- черен пипер
Как се готви панирани свинско месо
Нарежете свинския дроб на малки парченца.
Натрошете малко семена от копър, дафинови листа, сол, черен пипер и добавете галетата.
Препоръчителни показания- Пържени телешки кюфтенца с картофи, бекон и орехи
- Дива свиня в салам с маслини и домати
- Телешко коремче, сготвено на ниска температура
- Нежна телешка яхния
- Пилешки гърди с бадеми
С тази смес покрийте цялата повърхност на парченцата черен дроб и ги увийте с мрежата.
В шишче настържете черния дроб по този начин и го редувайте с резенчета хляб и дафинови листа.
Гответе на силен огън в тиган, като използвайте сухи стръкове копър като опора, като разбърквате често, без да прекалявате с маслото.
