Панирани картофи с масло


post-title

Как да си направите картофи с масло в тиган, рецепта за леко гарнитура, която да се готви без олио, да бъде успешно комбинирана с всякакъв вид втори курс.


Състав за 4 човека

- 800 гр картофи

- 60 гр. Масло


- сол

Приготвяне на намазани с масло картофи в тиган

Сложете голям тиган, съдържащ пръст и половина вода, като пламъкът е минимум, за да не го заври твърде рано.

Междувременно обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на дълги тесни пръчици.

Веднага щом водата заври, хвърлете картофите в тигана и гответе, като увеличите пламъка и разбърквате често, като добавите повече вода само сегашната изтича, за да стигнете за около 7 минути в края на готвенето.

Накрая добавете маслото, което трябва да се разтопи, като внимателно се разбърква преди сервиране.

Шницел по виенски - телешко панирано месо с пържени картофи и масло (Март 2024)


Тагове: Странични ястия
Top