Моркови марсала, приготвени на масло


post-title

Как да готвя моркови от марсала, необходимите съставки и процесът на приготвяне на това приготвено готвене да се комбинира с всяко второ ястие.


Състав за 4 човека

- 600 gr. пресни моркови

- 6 лъжици марсала


- 50 гр. Масло

- сол

Приготвяне на моркови от марсала

Обелете и измийте морковите, отстранете двата края и ги нарежете на ленти с дебелина около 2 милиметра, като използвате зеленчукова резачка.


В тенджера сложете приготвените моркови, заедно с марсала и половината от маслото, сол и покрийте, готвене на силен пламък за около 3 минути, като се има предвид, че марсалата трябва да заври.

След като намалите интензитета на пламъка, гответе още 6 минути на среден огън, докато морковите станат нежни, макар и все още al dente.

След готвене свалете от котлона и добавете останалото масло, като разбърквате, за да се разтопи и разбъркайте добре преди сервиране.

Пилешки сърца - предястие за ценители на пилешките дарове! (Може 2022)


Тагове: Странични ястия
Top