Как да приготвите салата лагуга с репички, рецепта, която да бъде подправена с настърган пармезан и зехтин.
Съставки за 4 порции
- 30 г пармезан
- 5 супени лъжици зехтин
- 1 голяма кошница маруля
- 20 репички
- сол
Как да си направим салата от марули и репички
Почистете, измийте, подсушете и нарежете салатата от маруля на малки парченца, след това направете същото с репичките, като премахнете листата.
Нарежете сиренето пармезан на много тънки филийки, като използвате малък нож или, като алтернатива, можете да използвате резачка за хляб, белачка за картофи, мулти ренде или резачка за трюфели.
След като направите това, комбинирайте всички съставки в купа за салата, сол и добавете маслото, след което разбъркайте преди сервиране.
