Как да готвя наденица и маруля във фурната, рецепта, която трябва да се приготви във фурната с няколко необходими съставки, за които е обяснен лесният процес на приготвяне, от почистване на маруля до изливане на сметаната в последната фаза на готвене.
Състав за 4 човека
- 2 китки нежна и свежа маруля
- 150 г наденица
- 50 г масло
- 1 среден лук
- половин чаена лъжичка бяло брашно
- около 1/2 чаша прясна сметана
- 1 ядка за бульон
- сол
Как да приготвим маруля с наденица
Почистете марулята, като отстраните най-твърдите листа, след което нарежете всяка глава вертикално на четири части.
Измийте листата, без да ги отделяте от стъблото, след което ги изцедете добре.
Препоръчителни показания- Пържени телешки кюфтета с картофи, бекон и орехи
- Дива свиня в салам с маслини и домати
- Телешко коремче, сготвено на ниска температура
- Нежна телешка яхния
- Пилешки гърди с бадеми
Нарязваме ситно лука, нарязваме наденицата, разтваряме ядката в малко вряла вода.
Сложете лука, колбаса и маслото в непромокаема фурна, прехвърлете всичко в програмираната фурна на максимална мощност за две минути, след това го извлечете и поставете парчетата маруля в един слой, като отрязаната страна поставете в контакт с дъното, след което изсипете върху марулята ядковият бульон и малко сол.
Поставете тигана обратно във фурната и гответе за дванадесет минути.
На половината път на готвене, като внимавате да не ги счупите, оставете парчетата маруля в контейнера, ако се е образувала много течност, оставете контейнера непокрит, в противен случай покрийте с капак.
Понякога завъртете съда във фурната, така че готвенето да става равномерно.
Разредете половин чаена лъжичка брашно в сметаната, като внимавате да не се образуват бучки и, около две минути преди края на готвенето, го изсипете върху марулята, след което, ако е необходимо, добавете сол.
Обърнете парчетата салата, за да ги овкусите добре, след което завършете готвенето.
Оставете препарата във фурната изключен за около две минути, преди да сервирате.
