Как да си направим сангрия, оригинална испанска рецепта, която да се приготви у дома, с необходимите съставки и процес на приготвяне, която да се сервира като аперитив или да се пие на хладна температура.
Оригинална рецепта за сангрия
Произходът на сангрията е строго испански и поради неговите особености поради съдържанието на различни видове пресни плодове, той е високо оценен и от тези, които не са страстни от виното, тъй като има изключително приятен вкус за небцето, с утоляващи жажда свойства и освежаващо.
За да го приготвите, трябва да изберете доброкачествено червено вино, което да се излее в достатъчно голям съд, в който могат да се съдържат и всички останали съставки.
Приготвяйки плод по желание, колкото повече видове пасват, толкова по-добре, включително портокали, лимони, праскови, круши, кайсии, банани и нар, всички трябва да са перфектно узрели, но не прекалено узрели.
След цялостно измиване нарежете плодовете на малки парченца и добавете всичко в съда, съдържащ виното, заедно със захарта, карамфила, 2 или 3 пръчици канела и една ванилия, разбъркайте всичко и сложете в хладилника за няколко часа , като внимавате да запечатате контейнера плътно с прозрачен филм, за да не разпръснете съдържащите се аромати.
Преди да сервирате сангрията, сложете я в прозрачна кана с черпак бульон, за да лови течност и плодове според личните предпочитания.
