Как да готвите зелен фасул в тиган, рецепта с пролетен лук и нарязан магданоз сред съставките, който трябва да се приготви бързо след описаната лесна процедура за приготвяне.
Съставки за 4 порции
- 1 китка магданоз
- 3 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- 1 кг зелен фасул
- 2 пролетни лука
- сол
- смлян черен пипер
Приготвяне на пресен боб
Извадете корените и най-твърдата зелена част от лука, след това ги разделете наполовина по дължина, след това ги измийте добре и ги подсушете с чиста кърпа, преди да ги нарежете на филийки.
Измийте магданоза и след като изсъхне, го нарязайте на дребно.
След като направите това, обвийте боба и ги измийте също.
Сложете лука да изсъхне в тиган с олиото, сложено на огъня, след което добавете боба, който ги прави да овкусява, като съдът се покрива, в продължение на 4 минути, като от време на време давате румта, а след това с помощта на дървен черпак.
Препоръчителни показания- Артишок от магданоз с чесън
- Настърган зеле с колбаси и маслини
- Каперси и аншоа сос с маслини
- Пържени картофи с домат
- Рецепта за селска салата с маруля и аншоа
В този момент изсипете половин литър вода в тигана, заедно с щипка сол и щипка смлян пипер, като продължавате да готвите на среден огън за още 20 минути.
След като се свари, добавете нарязания магданоз, след което изсипете боба с пролетния лук, заедно с цялата течност за готвене, в тава и сервирайте още гореща на масата.
