Домашна пица с морски дарове без моцарела


post-title

Как да приготвите пица с морски дарове с пресни опашки от миди и скариди, лесна и бърза рецепта, която да използвате, използвайки практичното тесто за пица, което вече се разпространява навсякъде.


Състав за 4 човека

- 300 г пресни миди, вече почистени

- 100 г опашки от скариди


- 1 пакет тесто за пица вече разнесено

- 1 супена лъжица зехтин с екстра върджин

- 1 скилидка чесън


- 2,5 dl доматен сос

- 1 люта чушка

- 1 супена лъжица нарязан магданоз


Приготвяне на пица с морски дарове

В тиган загрейте олиото, след това кафяво скилидка чесън и лют пипер, които ще бъдат отстранени в края.

Добавете мидите, вече почистени и измити, в допълнение към опашките от скариди.

Препоръчителни показания
  • Пица с песто и чери домати
  • Маргерита пица с песто
  • Пица със сирене Pasquale
  • Пица с тиква и сушени плодове със сирене
  • Домашна неаполитанска пица

Покрийте с капак и гответе няколко минути на силен огън, докато мидите се отворят.

Махнете от котлона и оставете да се охлади, след това извадете мидите от черупките, като запазите само няколко цели миди, които да украсят.

Развийте тестото за пица върху лист за печене и разпределете доматения сос върху него.

Печете пицата в предварително загрятата фурна на 240 ° C в продължение на 8-10 минути, след като я извадите за необходимото време, за да поставите отцедените миди и скариди отгоре, като поръсите всичко с нарязания магданоз.

Върнете веднага във фурната за още 6-7 минути готвене, след това извадете от фурната и сервирайте гореща.

Mamma mia! Превъзходна домашна пица! :) (Може 2022)


Тагове: пици
Top