Домашна паста с бебешки октопод и прясна рукола

post-title

Как да си направим макаронени изделия от октопод и ракета, рецепта с необходимите съставки, включително домашно приготвена паста като вид паста и бърза и лесна процедура за приготвяне.


Състав за 4 човека

- 400 г домашно приготвени

- 500 г октопод


- 2 скилидки чесън

- магданоз

- 3 супени лъжици зехтин с екстра върджин


- 1/2 зарчета

- 1/2 чаша бяло вино

- 10 чери домати


- 1 куп ракета

- люта чушка

Препоръчителни показания
  • Яйчна юфка с морски дарове, рецепта с фасолари, миди и миди
  • Пачи Paccheri със скампи и патладжани
  • Равиоли, пълни с сепия, с сос от тиквички
  • Спагети с пресни сардини
  • Домашна паста с бебешки октопод и прясна рукола

- сол

Как да приготвим макароните от октопод и ракета

Почистете и нарежете октопода на бебето.

В тиган със зехтина, нарязаните скилидки чесън и магданоза изпържете бебешкия октопод.

Продължете да готвите октопода във водата им, като добавите половината ядка, докато станат почти меки.

Когато в тигана няма повече вода, налейте половин чаша бяло вино и го оставете да се изпари.

След добавете чери доматите, нарязани на 4 части и щипка лют червен пипер.

Гответе всичко за още 10 минути, като бъркате често.


В тиган с вряща подсолена вода гответе касере, а междувременно измийте и нарежете ракетата.

Изцедете пастата и я овкусете със соса и ракетата, разбъркайте и сервирайте веднага.

Протеинов течен ШОКОЛАД - В кухнята на Страхил, Еп. 21 (Септември 2021)


Тагове: Първи курсове за риба
Top