Пържени тиквички с мента: как да ги направите, проста рецепта

post-title

Как да си направите пържени тиквички с мента, проста рецепта с малко необходими съставки, процедура на приготвяне и методи за съхранение.


Състав за 4 човека

- 1 кг пресни тиквички

- 2 скилидки чесън


- пресни листа от мента

- олио за пържене

- оцет


- сол

Как да си направите пържени тиквички с мента

След като измиете тиквичките, ги нарежете на кръгчета и ги оставете да изсъхнат на слънце за няколко часа, като ги поставите върху дървена дъска, покрийте ги с лека кърпа и ги завъртете 2-3 пъти.

След като изпържите тиквичките в горещо олио и ги изцедете добре върху абсорбираща хартия.


Когато са студени, подредете тиквичките на пластове в купа или стъклен съд.

Подправете всеки слой със сол, малко нарязан чесън, листа от мента и най-вече оцет.

Препоръчителни показания
  • Артишок от магданоз с чесън
  • Настърган зеле с колбаси и маслини
  • Каперси и аншоа сос с маслини
  • Пържени картофи с домат
  • Рецепта за селска салата с маруля и аншоа

Покрийте купата и оставете тиквичките да почиват за една нощ в хладилника.

Ястието се държи няколко дни в хладилника и е подходящо за бързи летни ястия.

Рай за любители на сладко! Една проста рецепта за пухкави понички с вкусен крем. Apetiten TV (Април 2021)


Тагове: Странични ястия
Top