Пилешки гърди с грах и домат


post-title

Как да готвя пилешки гърди с грах и домат, лесна рецепта за приготвяне за кратко време, включваща черни маслини, мащерка и босилек сред малкото необходими съставки.


Състав за 4 човека

- 500 гр. Пилешки гърди

- 450 гр. Пресен или замразен грах


- 200 гр доматено пюре

- 2 супени лъжици зехтин с екстра върджин

- 10 запечени черни маслини


- нарязана мащерка

- някои листа босилек

- сол и черен пипер


Приготвяне на пилешки гърди с грах и домат

Направете фини филийки от всяка пилешка гърда, след това загрейте олиото в незалепващ тиган и добавете маслините.

Оставете да овкуси няколко минути, като разбърквате с дървена лъжица.

Препоръчителни показания
  • Пържени телешки кюфтета с картофи, бекон и орехи
  • Дива свиня в салам с маслини и домати
  • Телешко коремче, сготвено на ниска температура
  • Нежна телешка яхния
  • Пилешки гърди с бадеми

Добавете пилешките филийки и супена лъжица мащерка, сол и черен пипер, след което гответе на силен пламък за няколко минути, като разбърквате с дървена лъжица, изчаквайте месото да придобие златист цвят.

Добавете граха, доматеното пюре, нарязаните листа босилек и капка топла вода.

Покрийте и гответе на среден огън за около 15 минути, след което прехвърлете в чиниите за сервиране и сервирайте.

Пържено пиле в доматен сос (Март 2024)


Тагове: Основни ястия от месо
Top