Как да приготвим сос от каперси и аншоа, проста рецепта за вкусно гарнитура, също подходяща за намазване върху канапета, която да се сервира като предястие.
Състав за 2 човека
- 2 обезсолени и делискатирани аншоа
- голяма шепа магданоз
- малка скилидка чесън
- 70 г борови ядки
- лъжица кисели каперси
- 2 варени яйчни жълтъка
- шепа галета, напоени с оцет и изцедени
- 6 без костилки зелени маслини
- сол
- 5 супени лъжици оцет
Препоръчителни показания- Артишок от магданоз с чесън
- Настърган зеле с колбаси и маслини
- Каперси и аншоа сос с маслини
- Пържени картофи с домат
- Рецепта за селска салата с маруля и аншоа
- 10 супени лъжици зехтин
Как се прави сос от каперси и аншоа
Поставете аншоа, магданоз, скилидка чесън, борови ядки, каперси, яйца, галета, копчени зелени маслини в блендера и накрая добавете олиото, оцета и солта.
