Как се приготвят твърдо сварени яйца с риба тон и домати, рецепта със салата и ементал, която да се приготви с дресинг на базата на оцет и зехтин със смлян черен пипер.
Съставки за 4 порции
- 3 яйца
- 2 узрели домата
- 4 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- 2 супени лъжици оцет
- 200 gr. на нежна салата
- 80 gr. от сирене Ементал
- 90 gr. от риба тон в олио
- сол и черен пипер
Приготвяне на варена яйца тон и домати
Сложете тенджера с вода на огъня, когато заври, хвърлете яйцата вътре, за да станат твърди с 10 минути готвене, след като ги изцедите и след като изстинат под студена вода от чешмата, ги обелете и ги разделете на клинове с добре наточен нож.
Нарежете сиренето ементал на малки парчета, след това измийте доматите и след като ги изсушите, ги нарежете на клинове.
Препоръчителни показания- Пържени яйца: рецепта в тиган по естествен начин
- Бъркани яйца сирене и орехи
- Яйца с гъби с доматен сос
- Яйца с кремаво бели аспержи
- Яйца с грах и бекон: проста рецепта с fontina
Пригответе отцедената от маслото риба тон, почистете салатата и я измийте внимателно, лист по лист, в студена вода, след изсушаване и я сложете в купа, добавяйки сиренето, натрошената риба тон, клиновете домати и твърдо сварените яйца.
В малка купа пригответе дресинга на базата на оцет, сол, смлян черен пипер и олио, компоненти, за да се смесят добре заедно, след което подправете салатата с тази смес и сервирайте веднага.
