Как да си приготвите твърдо сварени яйца майонеза и каперси, рецепта, която включва съставките, маслини и корнишони, с паста от хамсия, която трябва да се приготви за кратко време, следвайки описаната лесна процедура за приготвяне.
Състав за 4 човека
- 2 кисели краставички
- зехтин с екстра върджин
- 4 супени лъжици майонеза
- паста за хамсия
- 8 яйца
- 1 супена лъжица кисели каперси
- 10 без костилки зелени маслини
- сол и черен пипер
Приготвяне на твърдо сварени яйца майонеза и каперси
Яйцата стегнете в тиган, варете ги 10 минути от възобновяването на кипването, след това ги охладете под струя студена вода, обелете ги и ги разделете наполовина.
Изхвърлете жълтъка, който трябва да бъде прехвърлен в купа.
Препоръчителни показания- Пържени яйца: рецепта в тиган по естествен начин
- Бъркани яйца сирене и орехи
- Яйца с гъби с доматен сос
- Яйца с кремаво бели аспержи
- Яйца с грах и бекон: проста рецепта с fontina
Натрошете каперсите, маслините и корнишоните заедно на много ситно, след което ги смесете с вилицата с яйчените жълтъци, като добавите капчица олио, след това сол и черен пипер на вкус.
Накрая добавете майонезата и 1 чаена лъжичка паста от хамсия, като разбъркате добре.
Напълнете половината яйца със сместа, като използвате чаена лъжичка.
