Телешко яхния с червен пипер със сметана и домат


post-title

Как да си приготвим яхния с червен пипер, рецепта със сметана и доматен сос, които да готвим в тиган с масло, докато се получи розов сос.


Съставки за 4 порции

- 1 чаена лъжичка брашно

- 2 чаши сметана


- 2 супени лъжици доматен сос

- Опашка от телешко филе от 500 гр

- 30 г масло


- 1 щедра щипка червен пипер

Как да си приготвим яхния от паприка

Нарежете месото на тънки филийки, които от своя страна трябва да бъдат разделени на филета с ширина около един сантиметър всяка.

Разтопете маслото в тиган и добавете месото, като бъркате често, гответе го на силен огън в продължение на 4 минути.

Разпределете сол, червен пипер и брашно върху месото, като продължавате да готвите допълнителна минута, след което добавете сметаната с доматеното пюре, докато се получи розов сос, като продължите да готвите още две минути, като оставите сметаната да се консумира до образуване на гъста гравитация.

Славянски гювеч. Супер вкус с ориз и месо! (Март 2024)


Тагове: Основни ястия от месо
Top