Защо солта разтопява леда, как, благодарение на характеристиките си, натриевият хлорид задейства процеса на топене чрез обикновен контакт с вода.
Лесно и солено обяснение
Като искаме да обясним защо солта е в състояние да стопи лед, трябва да се вземе предвид една от основните й характеристики, а именно способността да се намали точката на замръзване на водата, която обикновено се осъществява близо до 0 ° Целзий.
Научно обяснявайки явлението, е възможно да се потвърди, че молекулите на солта, влизащи в контакт с вода, се разпадат на йони, които електростатично се присъединяват към водните молекули.
Веднага след като температурата на водата падне под нулата, се образуват първите водни кристали, които започват образуването на лед.
Солта се използва до голяма степен по пътищата през студените периоди на зимния сезон, когато температурите са доста твърди, поради което вече образуваният лед се стопява и кара температурата на замръзване да падне с няколко градуса.
Когато солта се разпространява по пътя, благодарение на нейния състав, първо се разтварят всички кристали, които характеризират тънкия слой повърхностна течност, характеризираща леда.
След това чрез естествен механизъм образуването на лед се прекъсва, което поражда фазата на топене на молекулите, характерни за замръзването на водата, явление, което причинява топенето на лед.
