Печен зеленчуков пай с бешамель


post-title

Как да си направите зеленчуков пай, рецепта с малко съставки, включително яйчни жълтъци, галета и бешамел, които да се приготвят във фурната.


Съставки за 4 порции

- 5 жълтъка

- масло


- галета

- 1 кг зеленчуци по ваш избор

- 1 чаша бешамел


- сол и черен пипер

Приготвяне на зеленчуков пай

Сварете избраните зеленчуци в подсолена вода, почистете и измийте.

Изстискайте добре сварените зеленчуци, нарежете ги и ги добавете към чаша бешамел и 5 жълтъка, сол и черен пипер.

Сложете сместа в тава, намазана с масло и галета и печете на 180 градуса за 40 минути.

Овчарски пай (Февруари 2024)


Тагове: Странични ястия
Top