Яйца хамсия с трюфел

post-title

Как да готвя яйца от хамсия, рецепта за приготвяне в тиган, с трюфел сред необходимите съставки и описание на процеса на приготвяне.


Състав за 4 човека

- 8 яйца

- 1 малък черен трюфел


- 3 супени лъжици зехтин с екстра върджин

- 1 скилидка чесън

- 4 филета хамсия в олио


- 1 супена лъжица нарязан магданоз

- 2 супени лъжици настърган пармезан

- сол и бял пипер


Приготвяне на яйца на хамсия

Загрейте олиото в тиган и омесете обелената и натрошена скилидка чесън заедно с филетата от аншоа и нарязания магданоз.

Обелете яйцата в тигана, посолете малко, черен пипер и варете на умерен огън според вкуса.

Препоръчителни показания
  • Пържени яйца: рецепта в тиган по естествен начин
  • Бъркани яйца сирене и орехи
  • Яйца с гъби с доматен сос
  • Яйца с кремаво бели аспержи
  • Яйца с грах и бекон: проста рецепта с fontina

Поръсете с настърганото сирене и свалете от котлона.

Сервирайте при сервиране на ястия, разпределяйки нарязания трюфел отгоре само при сервиране.

???? IDEE APERITIVO o ANTIPASTO - 7 ricette (Септември 2021)


Тагове: яйца
Top